Veau

La viande de veau : un choix raffiné et noble

Chez Maison Beaussier, la viande de veau occupe une place de choix. Reconnue pour sa tendreté exceptionnelle et son goût subtil, elle est idéale pour des repas gourmands ou des réceptions réussies. Nos viandes sont certifiées Viande Bovine Française, garantissant une traçabilité irréprochable et une qualité issue du savoir-faire des éleveurs français. 

Une viande noble et savoureuse

Le veau se distingue par sa chair délicate, d’une couleur légèrement rosée, et par un gras clair et nacré.. Naturellement pauvre en matière grasse et en acides gras saturés, cette viande s’inscrit parfaitement dans une alimentation équilibrée. De plus, elle est riche en fer, en zinc, en phosphore ainsi qu’en vitamines B et PP, des éléments essentiels pour la santé.

Une viande pour toutes les occasions

Le veau est une viande qui s’adapte aussi bien aux repas quotidiens qu’aux occasions spéciales. Qu’il s’agisse d’un rôti de veau pour un dîner en famille, d’une fondue de veau pour une soirée conviviale, ou d’un paleron mijoté pour une recette traditionnelle, la viande de veau sublimera toutes vos créations culinaires.

Le savoir-faire artisanal de Maison Beaussier

Chez Maison Beaussier, nous mettons tout en œuvre pour sélectionner les meilleures viandes et vous proposer des découpes adaptées à vos besoins. Notre équipe de professionnels prépare chaque commande avec soin, garantissant une fraîcheur optimale et des produits d’exception.