Rôti d'épaule de Veau sans os - 1 kg

Présentation du rôti d’épaule de veau

Le rôti d’épaule de veau est une pièce généreuse et savoureuse, issue de veaux français sélectionnés. Sa texture tendre et son goût délicat en font un choix idéal pour une cuisson au four. Facile à préparer, il promet une viande moelleuse et juteuse, parfaite pour un repas familial gourmand et convivial.

Labels et certification

Chez Maison Beaussier, nous privilégions les races locales et travaillons avec des éleveurs français pour vous offrir une qualité supérieure.

• Label Viande de Veau Française : Un gage de traçabilité et de respect des normes. Des animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. 
• Élevage responsable : Des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.

En choisissant une viande certifiée "Viande de France", vous êtes certain d’acquérir un produit répondant aux plus hauts standards de qualité et de saveur.

Nos conseils de cuisson

Mode de cuisson : à rôtir

Temps de cuisson : 1 h à 1 h 30 mn selon vos préférences, rosé ou à point, à une température de 150 à 180°