Foie de Veau - 300 gr

Présentation du foie de veau

Le foie de veau proposé est une pièce fine et savoureuse, appréciée pour sa texture fondante et son goût délicat. Issu de veaux français sélectionnés, il se prête à une cuisson rapide à la poêle pour préserver toute sa tendreté et ses qualités gustatives. Idéal pour une dégustation gourmande, il s’accompagne parfaitement d’herbes fraîches ou d’un léger filet de vinaigre balsamique.

Labels et certification

Chez Maison Beaussier, nous privilégions les races locales et travaillons avec des éleveurs français pour vous offrir une qualité supérieure.

• Label Viande de Veau Française : Un gage de traçabilité et de respect des normes. Des animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. 
• Élevage responsable : Des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.

En choisissant une viande certifiée "Viande de France", vous êtes certain d’acquérir un produit répondant aux plus hauts standards de qualité et de saveur.

Nos conseils de cuisson

Temps de cuisson : 3 à 5 minutes de chaque côté