Rôti Poitrine de Veau farcie - 1 kg

Présentation du rôti de poitrine de veau

Le rôti de poitrine de veau est une pièce tendre et savoureuse, provenant de veaux français soigneusement sélectionnés. Avec son équilibre parfait entre viande maigre et légère couche de gras, il est idéal pour une cuisson lente au four, offrant ainsi une texture fondante et un goût délicat. Ce rôti généreux est parfait pour un repas convivial et réconfortant en famille ou entre amis.

Composition :

• poitrine s/os de veau,
• chair de veau,
• barde,
• ail déshydraté, persil déshydraté,
• sel, poivre

Labels et certification

Chez Maison Beaussier, nous privilégions les races locales et travaillons avec des éleveurs français pour vous offrir une qualité supérieure.

• Label Viande de Veau Française : Un gage de traçabilité et de respect des normes. Des animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. 
• Élevage responsable : Des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.

En choisissant une viande certifiée "Viande de France", vous êtes certain d’acquérir un produit répondant aux plus hauts standards de qualité et de saveur.

Nos conseils de cuisson

Mode de cuisson : à rôtir

Temps de cuisson : 1 h à 1 h 30 mn , à une température de 150 à 180°