Tendron de Veau - 2 kg

Tranche coupée dans la partie la plus maigre de la poitrine
Nombre de pièces : 6
Origine : France
- Viande de Veau Française
Présentation du tendron de veau
Le tendron de veau est une pièce savoureuse et délicate, issue de veaux français rigoureusement sélectionnés. Ce morceau est particulièrement apprécié pour sa texture tendre et son goût subtil. Après cuisson, il se transforme en une viande fondante et parfumée, idéale pour des plats gourmands et réconfortants.
Labels et certification
Chez Maison Beaussier, nous privilégions les races locales et travaillons avec des éleveurs français pour vous offrir une qualité supérieure.
- Label Viande de Veau Française : Un gage de traçabilité et de respect des normes. Des animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
- Élevage responsable : Des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.
En choisissant une viande certifiée "Viande de France", vous êtes certain d’acquérir un produit répondant aux plus hauts standards de qualité et de saveur.
Nos conseils de cuisson
Mode de cuisson : à griller ou à poêler
Temps de cuisson : 3 à 5 minutes de chaque côté
Votre bouchervous conseille également

Côte de Veau avec os 2.300 kg
- Viande de Veau Française

Paupiettes de Veau 2.100 kg
- Viande de Veau Française