Escalope de Veau Milanaise - 1.500 kg

Composition :

• Viande de veau 81%,
• emmental 15 %,
• jaune d'œuf, chapelure, sel, poivre

Allergènes : Lait et œuf

Labels et certification

Chez Maison Beaussier, nous privilégions les races locales et travaillons avec des éleveurs français pour vous offrir une qualité supérieure.

• Label Viande de Veau Française : Un gage de traçabilité et de respect des normes. Des animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. 
• Élevage responsable : Des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.

En choisissant une viande certifiée "Viande de France", vous êtes certain d’acquérir un produit répondant aux plus hauts standards de qualité et de saveur.

Nos conseils de cuisson

Mode de cuisson : à poêler, les escalopes se dégustent cuites à coeur

Temps de cuisson : 3 à 5 minutes de chaque côté