Entrecôte de bœuf - 800 gr

Entrecôte de Bœuf : une viande riche et tendre

L’entrecôte de bœuf, un classique indémodable, est un morceau prisé pour son goût riche et sa tendreté. Découpée dans les côtes du bœuf, elle se distingue par son persillage, qui lui confère une saveur intense lors de la cuisson.

Labels et certifications de nos entrecôtes

Chez Maison Beaussier, nous privilégions les races locales et travaillons avec des éleveurs français pour vous offrir une qualité supérieure.

• Label Race à Viande : Une viande savoureuse, reconnue pour ses qualités gustatives.
• Label Viande Bovine Française (VBF) : Un gage de traçabilité et de respect des normes. Des animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. 
• Élevage responsable : Des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.

En choisissant une viande certifiée "Viande de France", vous êtes certain d’acquérir un produit répondant aux plus hauts standards de qualité et de saveur.

Nos conseils de cuisson

Mode de cuisson : à griller ou à poêler

Temps de cuisson : 3 à 5 mn de chaque côté selon vos préférences, saignant ou à point