Plats uniques pour vos réceptions associatives ou familiales
ROUGAIL À LA SAUCISSE 8.40€
Saucisse fumée - Riz - Gingembre - Huile d'olive - Oignon - Poivron - Ail - Tomate - Sel - Poivre - Épices (Colombo, Curry, Paprika)
COUSCOUS ROYAL 8.40€
Agneau ou Boulette de bœuf Kefta - Poulet - Merguez - Semoule - Courgette - Céleri - Navet - Poivron - Carotte - Tomate - Pois chiche - Raisin blanc - Oignon - Huile d'olive - Fond de veau - Sel - Harissa
CHOUCROUTE 8.40€
Jambonneau salé - Chou - Saucisse - Jambon braisé - Poitrine fumée - Saucisson à l'ail - Pomme de Terre
CHOUCROUTE DE LA MER 12.00€
Saumon - Poisson blanc - Crevette - Encornet - Moule - Cocktail fruits de mer - Chou - Pomme de Terre - Carotte - Courgette - Oignon - Échalote - Ail - Ciboulette - Crème - Fumet poisson - Sauce vin blanc
PAËLLA 8.40€
Poulet - Crevette - Crevette Sauvage - Chorizo - Moule - Lamelle encornet - Riz - Poivron - Tomate - Petit pois - Oignon - Ail - Huile d'olive - Fond veau - Sel - Épice - Safran
PAËLLA DE LA MER 12.00€
Saumon - Poisson blanc - Crevette - Crevette Sauvage - Chorizo - Lamelle encornet - Moule - Riz - Poivron - Tomate - Petit pois - Oignon - Ail - Huile d'olive - Fond veau - Sel - Épice - Safran
CASSOULET 11.00€
Cuisse canard confite - Lingot - Porc - Saucisse - Saucisson - Tomate - Carotte - Oignon - Ail - Bouquet garni - Sel - Poivre - Chapelure - Clous de girofle
TAJINE DE BOEUF 8.90€
Bœuf - Abricot - Oignon - Carotte - Fond de veau - Pruneau - Vin rouge - Sel - Poivre
2 Accompagnements au choix : Semoule - Riz - Gratin de Pommes de terre - Mélange de Légumes
TARTIFLETTE 15.90€ le kg
Reblochon - Lardon fumé - Pomme de Terre - Oignon
JOUE DE PORC AUX ÉPICES OU AU CIDRE 9.90€
Accompagnements :
Riz créole et Mélange de légumes
(Riz, Ananas, Oignon), (Tomates, Courgettes, Aubergines, Carottes, Poivrons verts, Oignons)
Nous vous invitons à consulter la carte des suggestions pour nos Plateaux de Fromages, Desserts et autres mets à la carte.
Pour un minimum de 10 personnes.
Liaison froide produits emballés en plat aluminium ou barquette pour une DLC de 3 jours.
+1€ en liaison chaude incluant le prêt du matériel.
Tarif en vigueur au 1er septembre 2024, susceptible d’être révisé en cours d’année. Devis valable 1 mois
