Les plateaux repas

Plateau Repas à 15.90€

Crudités

Tomate ciboulette
Carottes râpées
Concombre à la crème
Betteraves

Charcuteries

Jambon blanc et cornichons
2 tranches de Rosette, 2 tranches de Saucisson à l'ail et cornichons
Pâté de campagne, Rillettes de Porc et cornichons
2 tranches de Surimi et mayonnaise

Viandes et Poisson

Rôti de Porc*
Escalope de Volaille au curry*
Cuisse de poulet*
Poisson du jour (selon arrivage)*
Plat Végétarien ou Végan (selon saison ou arrivage)

*Accompagnement plat chaud (2 au choix) :
Pommes de Terre sautées, Gratin de Pommes de Terre, Riz, Tagliatelles au Basilic, Poêlée du Sud, Julienne de Légumes, Flan de Légumes

*Accompagnement plat froid (1 au choix) :
Taboulé, Piémontaise, Tagliatelles au Surimi, Salade du Chef

Fromages et Salade

Brie
Emmental
Tomme grise
Camembert
Salade verte et Fruits secs (Végan - Noix, Raisin blond, Pruneau)

Desserts

Gâteau de Riz au lait
Gâteau de Semoule aux raisins
Tarte Normande
Far Breton
Salade de Fruits
Fruits de saison

Supplément

Chips (paquet individuel) : 1.20€
1 bouteille d'eau plate 25 cl : 1.20€
1 soda 33 cl : 1.80€
1 bouteille de rosé 75 cl : 15€
1 bouteille de vin rouge 75 cl : 16€
1 bouteille de vin blanc 75 cl : 16.75€
3 couverts en inox rendus sales : 2.20€
1 verre : 0.80€
1 assiette : 0.80€

Plateau Repas à 24.90€

Entrées

Salade de Pommes de Terre, crème et ciboulette avec sa tranche de Saumon fumé Fait Maison

Foie gras de Canard Fait Maison et Chutney aux figues

Carpaccio de Saint Jacques au basilic, balsamique et Salade de légumes (fond d'artichaud, pois gourmand, tomate cerise, rouelle d'oignon rouge, pistou)

Tartare de duo de Saumon aux échalotes, ciboulette et citron

Salade Végan - Salade du Chef : Chou blanc, Courgette, Carotte, Poivron rouge, Raisin, Cerneaux de noix, Vinaigrette (selon saison)

Viandes/Poissons

Plats froids :
Rôti de Bœuf aux poivres*
Carpaccio de Filet de Veau au thym et citron*
Plat Végétarien ou Végan (selon saison et arrivage)
*Accompagnement (1 au choix) :
Légumes Méditerranéens à l'huile d'olive et balsamique, Salade de Tagliatelles au basilic et balsamique, Julienne de Légumes en vinaigrette et aux herbes

Plats chauds :
Pavé de Saumon aux cinq baies (mélange de poivres et épices)*
Filet de Poisson au citron vert, jaune et aneth (bar, dorade, sandre...)*
Bœuf façon Paleron braisé sauce aux Poivres*
*Accompagnement (2 au choix) :
Pommes de Terre sautées, Gratin de Pommes de Terre, Riz, Tagliatelles au Basilic, Poêlée du Sud, Julienne de Légumes, Flan de Légumes

Fromages et Salade

Brie
Emmental
Tomme grise
Camembert
Salade verte et Fruits secs (Végan - Noix, Raisin blond, Pruneau)

Dessert

Salade de Fruits de saison et Sablé Breton
Mousse au Chocolat aux éclats de pistache et Moelleux au yaourt
Crème brûlée et Sablé Breton
Compotée aux Pommes et Sablé Breton
Assortiment de 3 Réductions sucrées
Pommes rôties au Miel ou Poire pochée à la Vanille (Dessert végan)

Dessert Gourmand +1.50€

Assiette de 4 gourmandises :
Panna cotta aux Fruits, Crème Brûlée, Moelleux au Chocolat, Biscuit

Supplément

Sélectionner un choix dans les crudités, charcuteries, entrées, viandes et poisson, fromages et desserts.

Merci de bien vouloir faire un choix unique pour votre commande ou 2 choix selon la quantité de plateaux repas.
Nos plateaux sont dressés avec un plateau repas, couverts et serviettes biodégradables, accompagnés de pain, sel, poivre et beurre.

Tarif en vigueur au 1er septembre 2024, susceptible d’être révisé en cours d’année. Devis valable 1 mois