Faux filet de bœuf - 800 gr

Un goût raffiné avec le faux-filet de Bœuf

Le faux-filet de bœuf est un morceau noble, prisé pour son goût délicat et sa texture fondante. Prélevé le long de l’échine, il se distingue par son persillage discret, garantissant des arômes riches lors de la cuisson. Parfait pour une cuisine simple mais élégante, il allie tendreté et saveurs authentiques, faisant de chaque bouchée un véritable plaisir.

Labels et certifications

Chez Maison Beaussier, nous privilégions les races locales et travaillons avec des éleveurs français pour vous offrir une qualité supérieure.

• Label Race à Viande : Une viande savoureuse, reconnue pour ses qualités gustatives.
• Label Viande Bovine Française (VBF) : Un gage de traçabilité et de respect des normes. Des animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. 
• Élevage responsable : Des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.

En choisissant une viande certifiée "Viande de France", vous êtes certain d’acquérir un produit répondant aux plus hauts standards de qualité et de saveur.

Nos conseils de cuisson

Mode de cuisson : à griller ou à poêler

Temps de cuisson : 3 à 5 mn de chaque côté selon vos préférences, saignant ou à point